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将蒸汽生成提升至下一等级，miele 将其全新的 dualsteam 双极强效蒸技术应用于所有 45 厘米高的蒸炉。得益于强劲的蒸汽发生器（3.3 千瓦），蒸炉内腔可快速加热，因此您无需等待过久再将食物放入蒸炉。两个 dualsteam 双极强效蒸 喷嘴的特殊放置和对齐位置确保了蒸汽以高速流入至蒸炉内腔并且可快速、均匀地扩散至蒸盘，这样，您的食物便可获得均匀烹饪，实现出色效果。

适合更小烤箱内腔的出色技术：monosteam 专为满足我们节省空间的台式蒸炉需求而设计，旨在确保每次提供美味菜肴。 蒸汽发生器位于水箱内部，蒸汽可通过蒸汽入口泵入至烤箱内腔。 该技术可确保我们紧凑型电器提供理想烹饪的菜肴。 

即使是过了 35 年，最初的蒸汽技术依旧卓越，仍可快速生成蒸汽。得益于 5.0 千瓦的蒸汽发生器，电器可十分快速地加热。而另一优势便是可在高达 120 ℃ 的温度下使用压力烹饪，实现使用蒸炉的短暂烹饪持续时间。因此，可快速、均匀、专业地烹制菜肴。